커피 동결건조 장비

용해도 및 향미 유지를 결정하기 위한 코어 건조 단계
동결 건조 커피 생산에서 동결 건조기는 액체 농축액을 가용성이 높은 고체 과립 또는 분말로 변환하는 중요한 공정입니다. XinshiDai는 다양한 생산 능력과 자동화 요구 사항을 충족하기 위해 두 가지 유형의 시스템을 제공합니다.
기존 배치 동결 건조기:
중소 규모 생산 또는 다중 공식 파일럿 시험에 적합합니다. 배치 작업은 맛과 조리법을 전환할 수 있는 유연성을 제공합니다. 공정 검증 및 소규모 생산 단계에서 널리 사용됩니다.
완전 자동 연속 동결건조 라인:
대규모의 표준화된 인스턴트 커피 생산을 위해 설계되었습니다. 높은 효율성, 최소한의 수동 개입, 안정적인 작동을 제공합니다. 냉동, 건조, 하역, 세척 등 전체 공정을 자동화하여 생산성과 일관성을 크게 향상시킬 수 있습니다.

적용 시나리오:
스페셜티 커피의 향미 개발 및 샘플링
다양한 제형에 대한 동결건조 공정 검증
인스턴트 커피의 표준화되고 지속적인 대량생산