과일 및 야채용 나선형 급속 냉동고
빠른 저온 냉각으로 셀 구조의 무결성 보장 -35℃ 냉기순환 시스템으로 과일과 채소의 중심온도를 30분 이내에 -18℃ 이하로 낮추어 후속 진공승화 공정의 좋은 기반을 마련합니다. 사용 시나리오: 망고, 키위 등 대용량 과일 및 채소 컷이나 냉동 패스트푸드에 적합합니다.
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