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기능 소개:
4℃ 냉장 환경에서 미리 담가두는 비타민C/구연산 액을 사용하면 효소적 갈변 및 산화 반응을 지연시킬 수 있으며, 한약재의 폴리페놀, 플라보노이드, 비타민 및 기타 성분의 활성 및 색상을 보호할 수 있습니다.
사용 시나리오:
항산화 및 색민감성 약재(들깨, 쑥, 단삼 등)에 적용 가능
동결건조정 및 음제의 영양 및 외관 안정성 보장
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산업 규모의 실험 연구를 포괄하는 Sieno의 전체 동결 건조 장비 시리즈는 녹색 제조 솔루션을 갖춘 생산, 공정 최적화 및 다양한 분야에 유연한 맞춤화를 핵심으로 하여 에너지 효율적이고 안정적이며 신뢰할 수 있습니다.
지능형 동결건조 식품 연구를 기반으로 하는 Sieno는 전체 동결건조 기술 지원(전처리, 동결건조 및 포장 포함)에 대한 맞춤형 프로세스를 제공하여 기업이 효율성, 품질 및 환경 보호 측면에서 다양한 개선을 실현할 수 있도록 지원합니다.
장비 및 솔루션
Food Industry Pharmaceuticals Industry Agricultural Industry Pet Industry Beauty Care Industry Chemical Engineering & Laboratory Environmental Protection & Circular Economy연락처 정보.
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