유제품용 분자 증류 장비(휘발성 방향족 물질 분리)

재구성하는 동안 유제품의 풍미를 향상시키는 보조 아로마 시스템
유제 가공 단계에서 유향 성분, 지방산 휘발성 물질과 같은 방향성 요소를 회수하는 데 사용되며, 이는 동결 건조 분유와 재결합하여 양조 맛이나 재구성을 향상시킬 수 있습니다.

핵심 기능:
풍미 성분을 보호하기 위한 저온 단거리 증류
유향/발효향/탄향 등 다양한 종류의 향 성분을 분리할 수 있습니다.
아로마 오일이나 아로마 파우더 형태로 보관 지원
안정적인 아로마 방출을 위해 마이크로 캡슐화 기계와 협력

시나리오 사용:
분유 추출 경험 최적화
기능성 유제품 개발 시 향 강화
음식맛 원료 추출 모듈